🍽️ 瘦肉炒土豆末，美味家常菜，这样做超好吃！
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——瘦肉炒土豆末，这道菜色泽诱人，口感丰富，无论是作为下饭菜还是作为家常便饭，都是不错的选择，下面，就让我来教大家如何将瘦肉炒土豆末做得既好看又好吃吧！🌟
🌿 准备食材：
- 瘦肉 200克
- 土豆 1个
- 青红椒 各1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟 烹饪步骤：
土豆去皮,切成末；青红椒洗净，切成末；生姜、大蒜切片备用。
瘦肉切成薄片,加入适量的盐、酱油、老抽、水淀粉腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。
加入土豆末,翻炒均匀。
加入青红椒末,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。
出锅前,淋上少许酱油，翻炒均匀即可。
🍽️ 小贴士：
土豆末不宜炒得太久,以免炒糊。
肉片腌制时加入水淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
青红椒可以根据个人口味适量增减。
出锅前淋上酱油,可以使菜肴色泽更加诱人。
瘦肉炒土豆末是一道简单易学的家常菜,只要按照以上步骤，相信大家都能做出美味可口的瘦肉炒土豆末，快动手试试吧，让家人朋友都大饱口福！🤤
希望大家在享受美食的同时,也要注重健康饮食哦！祝大家烹饪愉快，美食不断！🥘🎉