🍜木耳炒剩米饭——美味升级的简单家常菜🍲
剩米饭总是让人头疼,不知道如何处理?只需一点小创意,就能让剩米饭焕发新生,变成一道美味可口的木耳炒剩米饭,下面,就让我来教你如何炒出好吃到让人停不下的木耳炒剩米饭吧!🌟
准备好以下食材:
- 剩米饭:适量
- 木耳:适量
- 青红椒:适量(可根据个人口味添加)
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤如下:
- 木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵;青红椒洗净切丝,备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
- 加入木耳翻炒至变软,约1-2分钟。
- 倒入剩米饭,用铲子轻轻压散,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调味,根据个人口味调整盐的用量。
- 加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 出锅前,撒上葱花增香,即可享用。
🎉小贴士:
- 木耳泡发后,最好用清水冲洗几遍,去除杂质和灰尘。
- 炒米饭时,火候不宜过大,以免米饭炒焦。
- 适量加入生抽和老抽,可以使米饭颜色更加诱人,味道更加鲜美。
这样一道简单又美味的木耳炒剩米饭就完成了!不仅解决了剩米饭的困扰,还能让你享受到家常菜的温馨与美味,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍜