香菇洋葱炒木耳怎么炒

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🍄🧅香菇洋葱炒木耳,美味又简单!🍲

香菇洋葱炒木耳是一道非常受欢迎的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:🍄🧅🍄

  1. 香菇:200克
  2. 洋葱:1个
  3. 木耳:100克
  4. 生抽:适量
  5. 老抽:适量
  6. 盐:适量
  7. 蒜末:适量
  8. 食用油:适量

我们开始烹饪吧!🌟

  1. 香菇、洋葱、木耳分别清洗干净,香菇去蒂,切成薄片;洋葱切丝;木耳撕成小朵。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。

  3. 放入香菇片翻炒至两面微黄,然后加入洋葱丝继续翻炒。

  4. 待洋葱丝炒至断生,加入木耳翻炒均匀。

  5. 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。

  6. 加入适量的盐,翻炒均匀,炒至食材熟透即可。

  7. 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。

🌟小贴士:

  1. 香菇在烹饪前可以用温水泡发,这样更容易入味。

  2. 洋葱切丝时,可以先将洋葱切成片,再切成丝,这样切出的洋葱丝更加均匀。

  3. 木耳在烹饪前可以用温水泡发,泡发时间不宜过长,以免木耳变软。

  4. 翻炒时,火候不宜过大,以免食材炒糊。

  5. 香菇洋葱炒木耳搭配米饭、馒头都非常美味,是一道不可多得的家常菜哦!🍚🍞

让我们动手试试这道美味的香菇洋葱炒木耳吧!相信你一定会爱上它的!🎉🎊