月子餐鸡肉炒韭菜怎么做

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🍗🌱月子餐鸡肉炒韭菜的做法,让你轻松做月子美食!

亲爱的妈妈们,月子期间的营养摄入至关重要,既要保证营养均衡,又要美味可口,就为大家分享一道月子餐中的经典菜品——鸡肉炒韭菜的做法,让你轻松在家享受美味月子美食!👩‍🍳

🍗食材准备:

  1. 鸡肉:200克
  2. 韭菜:100克
  3. 生姜:适量
  4. 蒜末:适量
  5. 盐:适量
  6. 酱油:适量
  7. 花椒粉:适量
  8. 水淀粉:适量

🌱制作步骤:

  1. 鸡肉洗净,切成薄片,用盐、酱油、水淀粉腌制10分钟。
  2. 韭菜洗净,切成段;生姜切丝,备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入姜丝、蒜末爆香。
  5. 加入韭菜段,快速翻炒至断生。
  6. 将炒好的鸡肉片重新倒入锅中,加入花椒粉、盐调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前,撒上少许葱花,即可享用。

🌱小贴士:

  1. 鸡肉片要切得薄一些,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
  2. 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
  3. 月子期间,妈妈们可以根据自己的口味适量调整调料。

鸡肉炒韭菜是一道简单易做、营养丰富的月子餐,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于妈妈们恢复身体,快来试试这道美味的月子美食吧!🎉🍲