🌟素炒杏鲍菇做法大全🌟
杏鲍菇，作为一种营养丰富、口感鲜美的食材，深受大众喜爱，就为大家带来一份详细的素炒杏鲍菇做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍲
基础版素炒杏鲍菇
材料：
- 杏鲍菇 2根
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：
- 杏鲍菇洗净，切成薄片；葱切段,蒜切片。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱段和蒜片爆香。
- 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。
- 倒入生抽和老抽,翻炒均匀。
- 调入适量盐，继续翻炒至杏鲍菇熟透,汤汁收紧即可。
创意版素炒杏鲍菇
材料：
- 杏鲍菇 2根
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：
- 杏鲍菇、胡萝卜、青椒分别洗净，切成丝；葱切段,蒜切片。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱段和蒜片爆香。
- 加入杏鲍菇丝、胡萝卜丝和青椒丝,翻炒均匀。
- 倒入生抽,翻炒均匀。
- 调入适量盐，继续翻炒至所有食材熟透,汤汁收紧即可。
高级版素炒杏鲍菇
材料：
- 杏鲍菇 2根
- 腰果 50克
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
步骤：
- 杏鲍菇洗净，切成薄片；葱切段，蒜切片；腰果提前炸熟备用。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱段和蒜片爆香。
- 加入杏鲍菇片,翻炒至表面微黄。
- 倒入生抽,翻炒均匀。
- 加入炸好的腰果,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐，继续翻炒至杏鲍菇熟透,汤汁收紧即可。
就是素炒杏鲍菇的几种做法，你学会了吗？快去试试吧！🎉🌿