🍲 腐竹草木耳炒制秘籍，美味可口家常菜！
腐竹草木耳,这三种食材的组合，不仅营养丰富，而且口感丰富，是家常菜中的佳品，如何炒制出一道美味可口的腐竹草木耳呢？下面就来为大家揭晓秘籍！
🌿 准备食材：
- 腐竹：适量
- 草菇：适量
- 木耳：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 胡椒粉：少许
🌟 炒制步骤：
将腐竹、草菇、木耳提前用清水泡发，洗净后切成适当大小的块状，备用。
热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末和生姜末爆香。
将泡发好的腐竹、草菇、木耳放入锅中，翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。
撒上葱花,翻炒均匀，炒至食材熟透即可出锅。
🌟 小贴士：
- 腐竹在泡发时,要记得用温水泡发，这样更容易泡透，口感更佳。
- 草菇和木耳在炒制过程中,不要炒得太久，以免失去口感和营养。
- 炒制时,可以适量加入一些清水，帮助食材更好地吸收调料的味道。
🍲 这样一道美味的腐竹草木耳就完成了！🎉 腐竹的软糯、草菇的鲜嫩和木耳的爽滑，三者结合，口感丰富，营养均衡，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不错的选择哦！快来试试吧，保证让你食欲大开！🥢🍲🍽️