豆角炒鸡块怎么炒才好吃

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🍳豆角炒鸡块,这样做才好吃!

豆角炒鸡块,一道家常菜,简单易做,营养丰富,豆角炒鸡块怎么炒才好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下制作方法。

🌿食材准备:

  1. 鸡肉:500克
  2. 豆角:300克
  3. 生姜:适量
  4. 大蒜:适量
  5. 青红椒:适量
  6. 食用油:适量
  7. 盐:适量
  8. 生抽:适量
  9. 老抽:适量
  10. 料酒:适量
  11. 白胡椒粉:适量
  12. 淀粉:适量

🌟制作步骤:

  1. 鸡肉洗净,切成块状;豆角去筋,切成小段;生姜、大蒜切片;青红椒切块。
  2. 鸡肉中加入料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉,拌匀腌制10分钟。
  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡块,翻炒至表面微黄,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入生姜、大蒜爆香,再加入青红椒翻炒。
  5. 倒入豆角,翻炒均匀,炒至豆角变软。
  6. 将炒好的鸡块重新倒入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的豆角炒鸡块。

🌟小贴士:

  1. 豆角炒鸡块时,鸡肉要提前腌制,这样可以使鸡肉更加入味。
  2. 豆角炒得时间不宜过长,以免豆角变软,失去口感。
  3. 炒豆角时,可以适量加入一些水,防止豆角炒糊。
  4. 调味料可以根据个人口味适量增减。

豆角炒鸡块是一道简单又美味的家常菜,学会这个做法,让你在家也能轻松做出美味的豆角炒鸡块!快来试试吧!🎉🍲