🍳鸡蛋炒尖椒，美味家常菜的制作秘籍！
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒尖椒！🥚🌶️ 这道菜色泽鲜艳，口感清爽，是一道非常受欢迎的下饭菜，下面，就让我来教大家如何炒出好吃的鸡蛋尖椒吧！
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 尖椒 2个
- 大蒜 2瓣
- 生抽、盐、鸡精适量
- 植物油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液，备用。2️⃣ 尖椒洗净后去籽，切成细丝；大蒜切片备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入蒜片爆香，再放入尖椒丝翻炒至断生。4️⃣ 倒入蛋液，用铲子轻轻翻炒，使蛋液均匀裹在尖椒上。5️⃣ 待蛋液基本凝固后，加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前撒上葱花增香，即可装盘。
🌟【小贴士】
- 炒鸡蛋时,火候不宜太大，以免鸡蛋炒老，口感变差。
- 尖椒丝要切得细一些,这样更容易入味，口感也更佳。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲【成品展示】炒好的鸡蛋尖椒色泽金黄，尖椒翠绿，看起来就非常诱人，鸡蛋嫩滑，尖椒爽脆，两者搭配，口感丰富，是一道不可多得的美味佳肴。
亲爱的朋友们,学会这道鸡蛋炒尖椒的制作方法，你也能在家里轻松做出美味的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍🎉
祝大家烹饪愉快,享受美食时光！🍽️🥳