羊肉串洋葱西红柿炒菜,是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家如何炒这道菜，保证让你食欲大开🤤！
🔥【食材准备】
- 羊肉串：适量
- 洋葱：1个
- 西红柿：2个
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌶️【炒制步骤】
- 将羊肉串切成小块,洋葱切丝，西红柿切块备用。
- 热锅倒油,油热后放入羊肉串，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入洋葱丝，翻炒至洋葱变软。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 将炒好的羊肉串重新倒入锅中,加入生抽、老抽、盐和料酒，翻炒均匀。
- 炒至汤汁浓稠,羊肉熟透即可出锅。
🍽️【小贴士】
- 羊肉串要提前腌制一下,可以加入适量的生抽、老抽、料酒和盐，让羊肉更加入味。
- 炒洋葱时,要控制好火候，以免洋葱炒糊。
- 炒西红柿时,要等西红柿出汁后再加入羊肉，这样炒出的菜更加鲜美。
这道羊肉串洋葱西红柿炒菜,色泽诱人，口感丰富，营养丰富，无论是搭配米饭还是馒头，都能让你大快朵颐🍜！快来试试吧！🎉