🌿芹菜炒肉炒腐竹——家常美味，简单易学！
🌿芹菜炒肉炒腐竹是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟【食材准备】
- 芹菜：适量
- 猪肉：适量
- 腐竹：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成段；猪肉切成薄片；腐竹提前用温水泡发，切成段；生姜和大蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入生姜片和大蒜片爆香。
- 将切好的猪肉片放入锅中翻炒至变色,再加入生抽和老抽调色。
- 然后将泡发好的腐竹放入锅中翻炒均匀。
- 将切好的芹菜段放入锅中,快速翻炒。
- 芹菜炒至断生后,加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 腐竹泡发后要沥干水分,以免炒制时出水过多。
- 肉片可以用料酒和淀粉腌制一下,使肉片更加嫩滑。
🌟【成品展示】一盘色香味俱全的芹菜炒肉炒腐竹就做好了！🎉看着碧绿的芹菜、鲜嫩的肉片和金黄的腐竹，是不是已经忍不住要流口水了呢？快动手试试吧，保证让你爱不释手！
🌿芹菜炒肉炒腐竹，不仅是一道美味的家常菜，还能为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩，赶快学起来，和家人朋友一起分享这份美味吧！🍽️🍲