🍽️ 酒席必备！火腿炒菌子，美味又简单！
在我国的酒席文化中,美食是不可或缺的一部分，而火腿炒菌子，作为一道色香味俱佳的佳肴，更是受到了广大食客的喜爱，如何将火腿炒菌子做得美味可口呢？下面，就让我为大家详细介绍一下火腿炒菌子的做法吧！🍲
🌿 准备食材：
- 火腿：适量
- 菌子：适量（如香菇、金针菇、杏鲍菇等）
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
🍳 炒制步骤：
- 将火腿切成薄片,菌子洗净切成小块，葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入火腿片,翻炒至变色。
- 放入菌子,继续翻炒，让菌子充分吸收火腿的香味。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。
- 待菌子炒至熟透,即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士：
- 火腿的口感鲜美,炒制时不宜过长，以免影响口感。
- 菌子富含营养,炒制时火候不宜过大，以免破坏菌子的营养成分。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
火腿炒菌子是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，在酒席上，这道菜定能成为一道亮点，为您的宴席增添更多欢声笑语！🎉
快来动手尝试一下吧,相信你一定会做出一道色香味俱佳的火腿炒菌子！🍲🍻