🌟黄瓜炒鲜虾米，美味家常菜🍲
黄瓜炒鲜虾米是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 鲜虾米 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌿【烹饪步骤】
- 将黄瓜洗净,切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末备用。🍅🍃
- 鲜虾米用清水冲洗干净,沥干水分。🍤
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 倒入鲜虾米翻炒至变色,加入适量的盐和鸡精调味。🍤
- 炒匀后,放入黄瓜片，继续翻炒。🍅
- 待黄瓜片炒至断生,加入适量的生抽提鲜。🍲
- 翻炒均匀,出锅即可。👩🍳
🌿【小贴士】
- 黄瓜切片时,可以斜着切，这样看起来更加美观。
- 炒黄瓜时,火候不宜过大，以免黄瓜炒糊。
- 鲜虾米提前用清水冲洗干净,可以去除杂质和腥味。
🌟黄瓜炒鲜虾米是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快来试试吧！🍲🌟