🍲 紫菜炒牛肉丝,家常美食新升级！
🍽️ 在这个快节奏的时代，简单又美味的家常菜显得格外珍贵，紫菜炒牛肉丝，一道色香味俱佳的菜肴，不仅营养均衡，而且制作起来简单快捷，下面,就让我为大家分享如何炒出美味的紫菜炒牛肉丝吧！
🥩【食材准备】
- 牛肉 150克
- 紫菜 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青红椒 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 将牛肉切成细丝，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。2️⃣ 将紫菜泡软，切成细丝；葱、姜、青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜爆香，再加入牛肉丝快速翻炒至变色。4️⃣ 倒入紫菜丝和青红椒丝，快速翻炒均匀。5️⃣ 调入适量的生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。6️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【烹饪小贴士】1️⃣ 牛肉丝腌制时间不宜过长，以免肉质变硬。2️⃣ 炒紫菜时火候不宜过大，以免紫菜烧焦。3️⃣ 加入青红椒丝可以使菜肴更加鲜亮,增加口感。
🌈 紫菜炒牛肉丝是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，让你轻松应对各种家庭聚餐，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的紫菜炒牛肉丝！🍲🍲🍲