🍽️山药炒紫扁豆,美味又健康,可以吃吗?
山药炒紫扁豆,这道菜色香味俱佳,营养丰富,深受人们喜爱,这道菜可以吃吗?当然可以!🤗
山药和紫扁豆都是营养价值极高的食材,山药富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,具有健脾益胃、滋阴润燥的功效,紫扁豆则含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,具有降血压、降血脂、抗氧化等作用。
🌱山药炒紫扁豆的做法如下:
- 准备食材:山药、紫扁豆、蒜末、盐、生抽、食用油。
- 将山药去皮,切成薄片;紫扁豆洗净,切成小段。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入山药片和紫扁豆,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,继续翻炒至食材熟透。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍽️山药炒紫扁豆不仅美味,而且具有以下优点:
- 营养丰富:山药和紫扁豆搭配,使这道菜的营养更加均衡。
- 美味可口:山药的甜味与紫扁豆的清香相互交融,口感丰富。
- 健康养生:这道菜低脂、低热量,适合减肥人群食用。
山药炒紫扁豆是一道美味又健康的佳肴,非常适合大家品尝。👍
📢温馨提示:在烹饪过程中,注意火候和食材的搭配,以确保口感和营养,患有糖尿病、肾病等疾病的人群在食用前请咨询医生意见。👩⚕️
让我们一起动手,为家人和朋友烹饪这道美味佳肴吧!👩🍳🍲