🌶️青黄豆炒辣椒,家常美食轻松做!
青黄豆炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下青黄豆炒辣椒的烹饪方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 青黄豆:200克
- 辣椒:2个(根据个人口味调整)
- 蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🌟烹饪步骤:
将青黄豆用清水冲洗干净,沥干水分备用,辣椒洗净后去籽,切成条状。
热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。
加入青黄豆翻炒至表面微黄,炒至豆子微微裂开。
放入切好的辣椒条,继续翻炒。
加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
撒上葱花和花椒粉,翻炒均匀,炒至辣椒断生即可。
🌟烹饪小贴士:
青黄豆在炒制过程中,不要炒得太久,以免豆子变得过于干硬。
辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
炒辣椒时,火候不宜太大,以免辣椒炒糊。
为了使菜肴更加美味,可以适量加入一些豆瓣酱或辣椒酱。
🌟美食分享:
炒好的青黄豆炒辣椒,色泽鲜艳,口感鲜香,是一道非常美味的家常菜,无论是搭配米饭还是馒头,都是不错的选择,快来动手试试吧!🍲🍚
青黄豆炒辣椒,简单易学,营养丰富,是一道适合家庭日常饮食的美食,希望大家喜欢这道菜,祝大家烹饪愉快!🎉🥳