🌽🍄🍳玉米木耳香菇鸡蛋炒制秘籍,美味家常菜轻松get！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——玉米木耳香菇鸡蛋炒，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌽【食材准备】
- 玉米：1根
- 木耳：适量
- 香菇：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍄【烹饪步骤】
- 将玉米洗净，切成小段；木耳、香菇提前泡发，洗净切丝；葱、姜、蒜切末备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
- 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中,炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入木耳、香菇丝,翻炒均匀。
- 倒入玉米段,继续翻炒均匀。
- 加入炒好的鸡蛋，加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的玉米木耳香菇鸡蛋炒。
🍳【烹饪小贴士】
- 玉米要选择新鲜、饱满的,口感更佳。
- 木耳和香菇要提前泡发,这样口感更嫩滑。
- 炒鸡蛋时，火候不宜过大,以免炒焦。
- 加入适量的盐和鸡精,可以根据个人口味调整。
这道玉米木耳香菇鸡蛋炒，不仅简单易学，而且营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快快动手尝试一下吧！🎉祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍲