🍲 炒猪肉秘籍:让孩子爱不释筷的美食!
亲爱的家长们,想要让孩子在餐桌上多吃一口猪肉,不妨试试这道美味的炒猪肉!🥢 以下就是一份简单易学、小孩爱吃的炒猪肉做法,让我们一起动手,为家人带来满满的幸福感吧!🌟
🍲 【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1茶匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 适量
🍲 【烹饪步骤】1️⃣ 将猪肉切成薄片,加入少许盐、料酒和淀粉,拌匀腌制10分钟。2️⃣ 青红椒洗净去籽,切成细丝;大蒜和生姜切成末。3️⃣ 热锅凉油,油温五成热时,放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油,放入蒜末和姜末爆香。5️⃣ 加入青红椒丝,快速翻炒至断生。6️⃣ 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入酱油、老抽、白糖和盐,快速翻炒均匀。7️⃣ 出锅前撒上少许葱花增香,即可装盘。
🍲 【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的猪肉口感更加嫩滑。
- 炒猪肉时火候要大,动作要快,以免肉片变老。
- 可以根据孩子的口味,适当调整调料的用量。
🍲 【美食分享】这道炒猪肉色香味俱佳,营养丰富,非常适合孩子食用。👦👧 孩子们看到这道美食,一定会爱不释筷,抢着吃个精光!😋 家长们快动手试试吧,相信你们的家也会因为这道菜而充满欢声笑语!🎉
快来尝试这道简单又美味的炒猪肉,让你的孩子爱上吃饭,享受健康生活的每一天!🥳🍽️