🌱豆芽和洋葱炒肉可以吃吗?营养美味两不误!
在我们的日常生活中,豆芽和洋葱炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,这道菜可以吃吗?当然可以!👍下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的营养价值和烹饪方法。
豆芽富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有很好的清热解毒、降血压、降血脂等功效,而洋葱则含有大量的硫化合物,具有抗氧化、抗炎、降血糖等作用。🌱🥦
豆芽和洋葱炒肉这道菜,不仅美味可口,而且营养价值极高,下面,就为大家介绍这道菜的烹饪方法:
准备食材:豆芽、洋葱、猪肉、食用油、盐、生抽、老抽、蒜末、姜末等。
将猪肉切成薄片,加入适量生抽、老抽、盐、蒜末、姜末腌制10分钟。
豆芽洗净沥干水分,洋葱切丝备用。
热锅凉油,油热后下入腌制好的猪肉片,炒至变色。
加入洋葱丝,翻炒均匀。
最后加入豆芽,快速翻炒均匀,炒至豆芽断生。
出锅前,加入适量盐调味即可。
🌟烹饪小贴士:
- 豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。
- 猪肉切片时,可以适当切薄一些,便于入味。
豆芽和洋葱炒肉是一道色香味俱佳的佳肴,既可以满足我们的味蕾,又能为身体提供丰富的营养。🍲🍽️这道菜当然可以吃,而且非常适合家庭聚餐和日常饮食,快来试试吧!🎉🎉