莴笋丝与肉一起炒的美味秘诀🍲
莴笋丝与肉一起炒是一道简单又美味的家常菜，莴笋丝清脆可口，搭配肉质鲜嫩的猪肉，口感丰富，营养均衡，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 莴笋 1根
- 猪肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青蒜 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
步骤如下：
将莴笋去皮，切成细丝；猪肉切成丝；葱、姜、青蒜分别切成末。🍅
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入猪肉丝，快速翻炒至变色。🥩
放入莴笋丝，继续翻炒，炒至莴笋丝变软。🥬
加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。🍽️
加入鸡精提鲜，撒上青蒜末，翻炒均匀即可。🌿
小贴士：
莴笋丝不宜炒得太久，以免失去清脆口感。🍅
猪肉丝可以用生抽、老抽、料酒腌制一下，使其更加入味。🥩
莴笋丝与肉一起炒，可以搭配米饭或馒头食用，非常美味。🍚
莴笋丝与肉一起炒，是一道简单易学的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲