蒜苗炒绣球菌,美味家常菜🍲
蒜苗炒绣球菌是一道简单又美味的家常菜,下面就来分享一下如何炒出好吃的蒜苗炒绣球菌吧！👩🍳
准备好食材：新鲜的蒜苗、绣球菌、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将绣球菌洗净,切成小块；蒜苗洗净，切成段；准备好蒜末和姜末。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香，炒出香味。
放入绣球菌翻炒,炒至绣球菌变软。
加入适量的生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀，让绣球菌充分吸收调料的味道。
接着放入蒜苗,快速翻炒，炒至蒜苗变软。
加入适量的清水,焖煮几分钟，让蒜苗和绣球菌更加入味。
待汤汁稍微收干,即可出锅装盘。
炒蒜苗炒绣球菌的小技巧：
蒜苗要新鲜,这样炒出来的菜才会脆嫩可口。
炒蒜苗时,火候要大，动作要快，以免蒜苗炒老了。
加入适量的清水,可以让蒜苗和绣球菌更加入味。
调料可以根据个人口味适量调整。
一道美味的蒜苗炒绣球菌就完成了！🎉这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的家常菜，快来试试吧！🍲🌿