🍲 干贝炒娃娃菜,简单美味家常菜！
干贝炒娃娃菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下干贝炒娃娃菜的做法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 干贝 50克
- 娃娃菜 1颗
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 炒制步骤：
- 干贝用清水浸泡30分钟，使其充分吸收水分，然后捞出备用。🍖
- 娃娃菜洗净，切成小块；葱、姜、蒜切成末。🥬
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入娃娃菜，翻炒至断生。🥬
- 放入泡好的干贝，继续翻炒。🍖
- 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🌿
🌟 小贴士：
- 干贝在浸泡时，可以加入少许料酒,去除腥味。
- 娃娃菜炒制过程中，不宜炒太久,以免变黄变软。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如生抽、蚝油等。
干贝炒娃娃菜是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，快动手试试吧！👍💪