🌿芹菜炒木耳，美味又营养，可以炒着吃吗？🍲
芹菜炒木耳是一道家常菜,色泽诱人，口感清爽，营养丰富，芹菜炒木耳可以炒着吃吗？🤔
当然可以！芹菜炒木耳是一道非常健康的菜品，芹菜含有丰富的膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质，具有降血压、降血脂、抗氧化的作用；而木耳则富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效，两者搭配，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合炒着吃。
🌿芹菜炒木耳的做法如下：
准备食材：新鲜芹菜、木耳、蒜末、盐、生抽、食用油等。
将芹菜洗净切成段,木耳泡发后洗净撕成小朵。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入芹菜段翻炒至断生,再加入木耳翻炒均匀。
调入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可。
🍲芹菜炒木耳炒着吃的好处：
烹饪简单：这道菜做法简单，适合忙碌的上班族和厨房新手。
营养丰富：芹菜和木耳都是营养价值较高的食材，炒着吃可以更好地保留食材的营养。
口感清爽：芹菜炒木耳口感清爽，适合夏季食用。
促进消化：芹菜和木耳都含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。
芹菜炒木耳是一道美味又营养的菜品,可以放心炒着吃。🌿🍲快来试试吧！