🍃🥓 棕包炒腊肉——家常美味做法分享 🥓🍃
在中国的大江南北,美食总是伴随着季节的变换而呈现不同的风味,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——棕包炒腊肉的做法。👩🍳🍳
让我们来准备一下所需的食材:
- 棕包(新鲜或干品均可):适量
- 腊肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
是具体的制作步骤:
准备工作:将腊肉切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用,如果使用干棕包,需要提前用温水泡发。
炒腊肉:锅中放入适量食用油,加热至5成热,放入腊肉片翻炒至表面微黄,取出备用。
炒葱姜蒜:锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
炒棕包:将泡发好的棕包挤干水分,放入锅中翻炒至微软。
调味:放入炒好的腊肉片,加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
收汁:加入适量盐,炒至棕包和腊肉完全融合,汤汁收紧。
出锅:撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🍽️ 这样一道香气扑鼻、色香味俱佳的棕包炒腊肉就完成了!🎉🎉
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,棕包富含膳食纤维,腊肉则能提供丰富的蛋白质和脂肪,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道不错的选择,快来动手试试吧,相信你一定会喜欢!🥰🥰
祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍽️