🌿咸菜芹菜炒板筋，美味家常菜的制作方法🍲
咸菜芹菜炒板筋是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 咸菜适量
- 芹菜适量
- 板筋适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
🌿制作步骤：
将板筋切成小块,放入开水中焯水，去除腥味，捞出备用。🍲
芹菜洗净,切成段；咸菜洗净，切成丝；蒜和姜切成末。🌿
热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。🍳
加入焯水后的板筋,翻炒均匀。🍲
接着放入咸菜丝,继续翻炒均匀。🌿
加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，调味后翻炒均匀。🍲
放入芹菜段,快速翻炒均匀，使芹菜断生。🌿
出锅前,根据个人口味，可以适量撒上一些葱花或香菜提香。🌿
一道美味的咸菜芹菜炒板筋就完成了！🎉
🌿小贴士：
- 焯水可以去除板筋的腥味,使口感更佳。
- 芹菜不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
咸菜芹菜炒板筋,色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳🍲