豇豆炒香干怎么炒好吃

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豇豆炒香干,家常美食的完美搭配🍲

豇豆炒香干,一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法,让你轻松在家做出美味的豇豆炒香干!🌟

准备好以下食材:新鲜豇豆300克、香干2块、红椒1个、蒜末适量、生抽、老抽、盐、糖、食用油适量。

  1. 豇豆洗净,切成小段;香干切成细丝;红椒洗净,切成细丝。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。

  3. 加入豇豆段,翻炒至变色。

  4. 放入香干丝,继续翻炒均匀。

  5. 加入红椒丝,炒至红椒丝断生。

  6. 加入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀,使调料充分融合。

  7. 出锅前,撒上葱花,增加香气。

  8. 一道美味的豇豆炒香干就完成了!🎉

烹饪小贴士:

  1. 豇豆不宜炒得太久,以免口感变差。

  2. 香干提前用温水泡软,更容易入味。

  3. 红椒可以根据个人口味选择是否添加。

  4. 烹饪过程中,注意火候,以免烧糊。

豇豆炒香干,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家常的美食,快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🍽️🌈