🍲鱿鱼须炒日本豆腐，美味又营养的家常菜！
鱿鱼须炒日本豆腐是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 鱿鱼须 200克
- 日本豆腐 1盒
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🌿【做法步骤】
- 鱿鱼须清洗干净,切成小段；日本豆腐切成小块；葱、姜、蒜切成末；青红椒切成小块。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入鱿鱼须,翻炒至变色，约1-2分钟。
- 加入日本豆腐,翻炒均匀。
- 加入酱油、蚝油、盐、糖，继续翻炒均匀。
- 加入青红椒块,炒至青红椒断生。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 鱿鱼须在炒制过程中,可以适当加入一点水，以免炒干。
- 日本豆腐本身口感较嫩,不宜炒太久，以免影响口感。
- 酱油和蚝油的比例可以根据个人口味调整。
🍲【美食分享】这道鱿鱼须炒日本豆腐，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，鱿鱼须富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，而日本豆腐则含有丰富的蛋白质、钙、铁等，两者搭配，既美味又营养，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快来动手试试吧！🥳
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️