🍳 鸡蛋炒豆腐带汤的做法，美味营养两不误！
🥚鸡蛋炒豆腐带汤是一道简单易学、美味营养的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🌟
🔍食材准备：
- 鸡蛋 2个
- 老豆腐 1块
- 青红椒各1个
- 葱花 适量
- 生抽、盐、鸡精、食用油 适量
🍳做法步骤：
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，备用。
2️⃣ 老豆腐切成小块，青红椒洗净切丝，备用。
3️⃣ 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至熟，盛出备用。
4️⃣ 锅中留少许油，放入葱花爆香，然后加入豆腐块，翻炒均匀。
5️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。
6️⃣ 倒入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量的清水，大火煮开。
8️⃣ 待汤汁浓稠后，倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀。
9️⃣ 出锅前撒上葱花，即可享用。
🍲 小贴士：
- 豆腐不宜煮太久,以免变得过于软烂。
- 可以根据个人口味,适量添加其他蔬菜，如胡萝卜、西红柿等。
- 炒鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
🌈 鸡蛋炒豆腐带汤是一道色香味俱佳的菜肴，营养丰富，适合各种年龄段的人群食用，赶快动手试试吧！🥳
🎉 在这个忙碌的生活中，学会一道简单的家常菜，不仅能让自己在忙碌之余享受美食，还能为家人带来满满的关爱，希望这篇鸡蛋炒豆腐带汤的做法能帮助到大家，祝大家做菜愉快！🌈🍲🥳