🍲酱肉片炒白菜，家常美味，简单易学！
酱肉片炒白菜是一道简单易学,家常美味的菜肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家做出美味的酱肉片炒白菜！
🌿食材准备：
- 猪里脊肉 200克
- 白菜 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿制作步骤：
将猪里脊肉切成薄片,加入适量的料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
将白菜洗净,切成适当大小的片状；生姜、大蒜切片备用。
热锅凉油,油热后下入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，捞出备用。
锅中留少许油,下入生姜、大蒜片爆香。
将白菜片放入锅中,翻炒至菜叶变软。
将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的酱油、老抽调味。
加入适量的盐,翻炒均匀，炒至白菜完全熟透即可。
🌿小贴士：
肉片腌制时,加入料酒、盐、白胡椒粉可以增加肉片的口感和香味。
白菜不宜炒得过久,以免口感变差。
根据个人口味,可以适量调整酱油、老抽的用量。
🍲酱肉片炒白菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的酱肉片炒白菜！🌟🌟🌟