🌸豆荚花炒肉末,美味家常菜🍲
豆荚花炒肉末是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌿食材准备:
- 豆荚花:适量
- 猪肉末:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
将豆荚花洗净,切成小段;猪肉末加入适量的盐、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
生姜切片,蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入腌制好的肉末,翻炒至变色。
放入豆荚花,快速翻炒均匀。
加入适量的酱油,翻炒均匀。
调入适量的盐,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
豆荚花要新鲜,口感才会更加鲜美。
肉末腌制时,加入适量的料酒和淀粉,可以使肉末更加嫩滑。
炒豆荚花时,火候要大,动作要快,以免豆荚花炒糊。
根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料。
豆荚花炒肉末是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,希望大家在尝试制作这道菜的过程中,能够感受到烹饪的乐趣,同时也为家人带来美味与健康!🎉🎉🎉