🍲酱炒猪肉片：家常美味，简单易学🍳
酱炒猪肉片是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，深受大众喜爱，下面，就让我来为大家揭秘酱炒猪肉片怎么炒好吃吧！🔍
我们需要准备以下食材：
- 猪里脊肉 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 豆瓣酱 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
让我们开始烹饪吧！👩🍳
准备食材：将猪肉切成薄片，生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。
腌制肉片：将切好的猪肉片放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、水淀粉和少许盐，抓拌均匀，腌制10分钟。
炒制酱料：锅中倒入适量食用油，油热后放入豆瓣酱，小火炒出红油。
加入配料：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色。
调味：加入姜片、蒜片和青红椒丝，继续翻炒均匀。
出锅：待肉片熟透，加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅。
🌟小贴士：
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉片口感更嫩滑。
- 豆瓣酱要小火炒出红油,这样炒出来的菜色香味更佳。
- 肉片腌制时加入水淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
酱炒猪肉片是一道简单易学的家常菜,只要掌握了正确的烹饪方法，你也能轻松做出美味的酱炒猪肉片！快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥰
🍲美味分享：
- 这道酱炒猪肉片可以搭配米饭、馒头或面条食用，都是不错的选择。
- 你还可以根据个人口味,添加其他蔬菜，如洋葱、青椒等，丰富菜肴的口感。
让我们一起享受美食带来的快乐吧！🎉