🌶️花椒籽炒板栗，美味又营养的佳肴🍿
花椒籽炒板栗,是一道色香味俱佳的传统美食，花椒籽的麻味与板栗的香甜相互融合，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下花椒籽炒板栗的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟食材准备：
- 新鲜板栗：500克
- 花椒籽：适量
- 生姜：一小块
- 大蒜：几瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
🌟烹饪步骤：
- 板栗去壳,用刀在板栗表面划几道口子，便于入味。
- 生姜、大蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入花椒籽，小火炒至花椒籽微微变黄，出香味。
- 放入板栗,用中火翻炒，炒至板栗表面微黄。
- 加入生姜末、大蒜末，继续翻炒，让板栗充分吸收调料的香味。
- 加入适量的盐、白糖，继续翻炒均匀。
- 炒至板栗熟透,汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 炒板栗时,火不宜太大，以免板栗炒焦。
- 花椒籽的用量可根据个人口味调整,喜欢麻味的朋友可以适量增加。
- 炒板栗时,加入适量的白糖，可以中和花椒籽的麻味，使口感更加鲜美。
🌟美味分享：花椒籽炒板栗是一道简单易学的家常菜，营养丰富，具有开胃、消食、健脾胃的功效，在寒冷的冬季，来上一盘热腾腾的花椒籽炒板栗，不仅能驱寒暖身，还能增进食欲，快动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉🎉🎉