🍳家常美味——炒豆角鸡蛋🥚素炒🌿
豆角鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享一道炒豆角鸡蛋的家常做法，让你轻松在家就能做出美味佳肴！👩🍳
🌿食材准备：
- 豆角 200克
- 鸡蛋 2个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🌿制作步骤：
将豆角洗净，切成小段；鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀备用。
热锅凉油,油热后加入蒜末炒香。
将切好的豆角放入锅中，翻炒均匀,炒至豆角变软。
将打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速翻炒,使鸡蛋液均匀裹在豆角上。
加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
炒至鸡蛋凝固，豆角熟透,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如豆瓣酱、五香粉等。
🍳炒豆角鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅适合日常饮食，还可以作为待客佳肴，快来试试这道美味的炒豆角鸡蛋吧！🥳
🍲家常美味，尽在掌握！快动手尝试吧，相信你一定会做出色香味俱全的炒豆角鸡蛋！🌟