🍎🥦苹果炒番薯叶,美味营养两不误!
苹果炒番薯叶是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的苹果炒番薯叶!
🍎🥦食材准备:
- 番薯叶500克
- 苹果1个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 食用油适量
🍎🥦制作步骤:
番薯叶洗净,摘去老叶和根部,切成段;苹果洗净,去皮去核,切成小块。
热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
放入番薯叶翻炒至断生,加入适量的盐调味。
放入苹果块,继续翻炒均匀。
加入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜嫩。
翻炒均匀后,出锅装盘即可。
🍎🥦小贴士:
番薯叶要选择新鲜的,这样可以保证口感和营养。
苹果最好选择脆甜的品种,如红富士、黄元帅等。
翻炒过程中,注意火候,避免番薯叶和苹果炒糊。
勾芡时,水淀粉不宜太多,以免影响口感。
苹果炒番薯叶是一道简单易学、美味营养的家常菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭日常饮食,快来试试这道菜吧,让你的餐桌更加美味多彩!🎉🎉🎉