🌟肉元子炒黄瓜,家常美味这样做🌟
黄瓜清脆可口，肉元子鲜嫩多汁，这两者的搭配，简直是家常菜中的经典之作，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉元子炒黄瓜的做法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 黄瓜 2根
- 肉元子 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 黄瓜洗净，切成条状；肉元子切成小块；葱、姜、蒜分别切成末备用。🥒🍲
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入肉元子，翻炒均匀至肉元子变色。🍲
- 加入黄瓜条，继续翻炒均匀。🥒
- 加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。🍲
- 最后加入鸡精调味，翻炒均匀即可。🍲
🌟【小贴士】
- 黄瓜不要炒得太久，以免失去口感。🥒
- 肉元子可以提前用料酒、生抽腌制一下，这样炒出来的肉元子更加鲜嫩。🍲
- 翻炒过程中，火候不宜太大，以免烧糊。🔥
🌟【成品展示】一盘色香味俱全的肉元子炒黄瓜就完成了！🎉😋
这道菜简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快来试试吧！🌟👩🍳🍲