🍠土豆香菇炒肉，美味家常菜的制作方法！
土豆香菇炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 土豆 2个
- 香菇 5朵
- 猪肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
土豆去皮,切成薄片；香菇泡发后，去蒂，切成薄片；猪肉切成薄片；葱、姜、蒜切成末。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入猪肉片,炒至变色，再加入香菇片翻炒均匀。
倒入土豆片,加入酱油，翻炒均匀。
加入适量的盐,继续翻炒均匀。
炒至土豆片变软,汤汁浓稠，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
土豆切片时,可以用水冲洗一下，防止氧化变黑。
猪肉切片时,可以加入适量的淀粉，使肉片更加嫩滑。
香菇提前泡发,可以使口感更加鲜美。
炒菜时,火候不宜过大，以免烧糊。
根据个人口味,可以适量加入其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
🍲这道土豆香菇炒肉，色泽诱人，口感丰富，营养丰富，快快动手试试吧！相信你一定会做出一道美味的家常菜！🥰