🍖🌿 精品熏肉炒芹菜，美味可口的家常菜！
熏肉炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的熏肉炒芹菜吧！🤩
🍖 熏肉炒芹菜的食材准备：
- 熏肉：适量
- 芹菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
🌿 熏肉炒芹菜的制作步骤：
- 将熏肉切成薄片,用开水焯水去腥，捞出备用。
- 芹菜洗净,切成段；生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入熏肉片翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。
- 放入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,炒匀即可出锅。
🍖 熏肉炒芹菜的烹饪技巧：
- 熏肉焯水可以去除腥味,使菜品更加美味。
- 炒菜时,火候要掌握好，以免炒糊。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 加入适量的生抽和老抽,可以使菜品色泽更加诱人。
🌿 熏肉炒芹菜的营养价值：
- 熏肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有很高的营养价值。
- 芹菜富含膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效。
🍖🌿 精品熏肉炒芹菜，简单易学，美味可口，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！🎉🎊