🌶️酱炒西红柿辣椒,美味又简单的家常菜🍅
西红柿辣椒酱炒菜,是一道色香味俱佳的家常菜。😋下面,就让我为大家详细介绍一下酱炒西红柿辣椒的做法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🔥食材准备:
- 西红柿:2个
- 辣椒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
🌟步骤一:西红柿、辣椒处理将西红柿洗净,切成小块;辣椒洗净,去籽,切成条状;葱、姜、蒜分别切成末。
🌟步骤二:热锅凉油锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
🌟步骤三:炒西红柿将切好的西红柿块放入锅中,翻炒至西红柿出汁。
🌟步骤四:加入辣椒将切好的辣椒条放入锅中,与西红柿一起翻炒。
🌟步骤五:调味加入适量生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
🌟步骤六:出锅装盘待西红柿和辣椒炒至熟透,汤汁浓稠时,即可出锅装盘。
🍅小贴士:
- 西红柿要选用新鲜的,这样炒出来的菜才会更美味。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
- 翻炒时要保持火候,以免炒糊。
🌶️酱炒西红柿辣椒,简单易学,营养丰富,是一道适合家庭日常饮食的佳肴,快来试试吧!😊