🌱毛豆炒查干，美味可口的家常菜🍲
毛豆炒查干是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下毛豆炒查干的制作方法，让你们在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌱食材准备：
- 毛豆：200克
- 查干：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 白糖：少许
🌱制作步骤：
- 毛豆洗净,去掉两端；查干洗净，切成小段。
- 葱、姜、蒜分别洗净，切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 放入毛豆和查干翻炒均匀,炒至毛豆表面微黄。
- 加入适量盐、生抽、老抽、白糖，继续翻炒均匀。
- 炒至毛豆和查干熟透,汤汁收浓即可。
🌱小贴士：
- 毛豆和查干要提前洗净,去掉杂质。
- 炒毛豆和查干时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🌱成品展示：毛豆炒查干，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜。😋
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何制作美味的毛豆炒查干，快动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉