🌶️葱头尖椒炒辣椒,香辣可口的家常菜🍳
🌟【食材准备】🌟
- 葱头:2个
- 尖椒:2个
- 辣椒:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣切丁准备:将葱头和尖椒洗净后,切成均匀的小丁,辣椒根据个人口味切成小段。
2️⃣热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,加热至油温大约五成热时,放入蒜末炒香。
3️⃣炒香食材:将切好的葱头丁和尖椒丁放入锅中,翻炒至食材表面微黄,散发出香味。
4️⃣加入辣椒:接着将切好的辣椒段放入锅中,与葱头尖椒一起翻炒,让辣椒的辣味逐渐释放。
5️⃣调味翻炒:加入适量的生抽,根据个人口味调整盐的分量,继续翻炒均匀。
6️⃣出锅装盘:炒至食材完全熟透,辣椒辣味适中时,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】🌟
- 葱头和尖椒切丁时,可以尽量切得小一些,这样炒出来的菜更加入味。
- 辣椒的辣度可以根据个人喜好调整,喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒。
- 炒菜时火候不宜太大,以免炒糊,影响口感。
🍲【成品展示】🍲一盘色香味俱全的葱头尖椒炒辣椒就完成了!香辣可口,非常适合搭配米饭或面食享用,快动手试试吧,保证让你食欲大开!👍🥢🌶️