炒虾仁怎么炒🌶️黄瓜炒虾仁
虾仁🦐和黄瓜🥒都是我们餐桌上常见的食材，两者搭配起来，口感清爽，营养丰富，下面，就让我为大家分享一下如何炒出美味的黄瓜炒虾仁🍽️。
🌟材料准备：
- 新鲜虾仁200克
- 黄瓜1根
- 葱1根
- 姜适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜适量
🌟炒虾仁步骤：
- 将虾仁清洗干净,去掉虾线，用料酒、盐腌制10分钟。
- 黄瓜洗净,切成小段，葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
- 加入黄瓜段,继续翻炒。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 虾仁在腌制时,可以加入一点料酒和盐，这样炒出来的虾仁更加鲜美。
- 炒虾仁时,火候要大，动作要快，以免虾仁炒老。
- 黄瓜切片时,尽量切得薄一些，这样口感更佳。
🌟黄瓜炒虾仁的搭配：
- 配上一碗米饭,简单又美味。
- 可以搭配一些凉拌菜,如凉拌黄瓜、凉拌海带丝等，营养更均衡。
学会这道黄瓜炒虾仁,让你的餐桌更加丰富多样，快动手试试吧！👍🍽️