🍲 给弟弟炒田鸡，这样炒才好吃！
亲爱的弟弟,今天我要教你怎么炒田鸡，保证让你大呼过瘾！😋
我们要准备好以下食材：田鸡、生姜、大蒜、青椒、红椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、淀粉。
🍳 步骤一：将田鸡清洗干净，切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
🍳 步骤二：生姜、大蒜切片，青椒、红椒切丝备用。
🍳 步骤三：锅中倒入适量油，油热后放入生姜、大蒜炒香。
🍳 步骤四：加入豆瓣酱，炒出红油。
🍳 步骤五：放入腌制好的田鸡，翻炒均匀。
🍳 步骤六：加入青椒、红椒，继续翻炒。
🍳 步骤七：加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
🍳 步骤八：炒至田鸡熟透，汤汁浓稠，即可出锅。
🍲 这样炒出来的田鸡鲜嫩可口，辣味适中，弟弟你一定会喜欢的！😊
炒田鸡的关键在于火候和调味,火候不宜过大，以免田鸡变老；调味要适量，以免过咸或过淡，希望你按照这个方法，做出美味的田鸡，与家人共享！🎉
弟弟,祝你炒田鸡成功，吃得开心！😄