大头菜炒尖椒的做法

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🍽️大头菜炒尖椒的做法,简单美味,快来学一学吧!🌶️

大头菜炒尖椒是一道家常菜,口感清爽,色泽诱人,做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房小白,下面,就让我为大家详细介绍一下大头菜炒尖椒的做法吧!👩‍🍳

【食材】

  • 大头菜 200克
  • 尖椒 2个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

【步骤】

  1. 将大头菜和尖椒洗净,切成细丝,将蒜末准备好备用。🍃
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
  3. 放入大头菜丝翻炒至断生。🍃
  4. 加入尖椒丝继续翻炒,可以加入适量的盐调味。🌶️
  5. 翻炒至尖椒丝断生,加入生抽提鲜。🍃
  6. 翻炒均匀,关火出锅。🌶️

【小贴士】

  1. 大头菜炒尖椒的火候要适中,以免烧焦。🔥
  2. 尖椒可以根据个人口味选择是否去籽,去籽后口感更佳。🌶️
  3. 大头菜炒尖椒的调料可以根据个人口味适量调整。🌶️

这样一道简单美味的大头菜炒尖椒就完成了!🎉快来动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟