腊猪心炒洋葱,是一道色香味俱佳的家常菜。🍲 腊猪心富含丰富的蛋白质和多种维生素，洋葱则具有消炎杀菌、降血压的功效，两者搭配，既美味又健康，下面，就让我来为大家详细介绍一下腊猪心炒洋葱的烹饪方法，让你的味蕾大饱口福！🤤
【食材准备】
- 腊猪心：1个
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
【烹饪步骤】
- 将腊猪心洗净,切成薄片；洋葱切丝；生姜切片；蒜瓣拍碎备用。🍖
- 热锅倒油,油热后放入姜片、蒜瓣爆香。🌶️
- 加入腊猪心片,翻炒至表面变色。🥩
- 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱丝变软。🥦
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍢
- 淋入少量水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美。🍲
- 翻炒均匀后,出锅装盘即可。🍽️
【烹饪小贴士】
- 腊猪心在烹饪前要清洗干净,去除血水和杂质。
- 烹饪过程中,注意火候，以免炒糊。
- 洋葱丝不宜炒得过久,以免失去口感。
腊猪心炒洋葱是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在家庭聚餐、朋友聚会中展示你的厨艺！🎉 试试这道菜，让你的味蕾感受到腊猪心和洋葱的完美结合！🌟