🍲 肉炒龙须豆角的美味秘诀 🍲
肉炒龙须豆角,一道色香味俱全的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，下面，就让我来给大家分享一下如何炒出美味的肉炒龙须豆角吧！🤤
🌿 准备食材：
- 龙须豆角 200克
- 猪肉 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
- 龙须豆角洗净,切成小段；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 加入龙须豆角,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味，继续翻炒均匀。
- 待豆角炒至断生,汤汁收浓，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 龙须豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉片腌制时加入水淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时火候要大,动作要快，以保证食材的口感。
🍲 肉炒龙须豆角，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的肉炒龙须豆角！🌈🌟