豆腐条炒肉——家常美味，简单易做！
豆腐条炒肉是一道家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家分享豆腐条炒肉怎么炒好吃的方法吧！👩🍳
准备食材：豆腐条、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
将猪肉切成细丝,加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
豆腐条用开水焯水,去除豆腥味，捞出备用。🍲
青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。🥬
热锅凉油,油热后下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。🍳
锅中留少许油,下入葱姜蒜末爆香，再加入豆腐条，翻炒均匀。🍲
倒入炒好的肉丝,加入青椒、红椒丝，继续翻炒均匀。🥬
加入适量生抽、老抽调味，翻炒均匀，使食材充分吸收调料的味道。🍲
加入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮。🍲
出锅前,撒上少许葱花点缀，即可享用美味的豆腐条炒肉啦！🌿
豆腐条炒肉的关键在于火候和调味,火候不宜过大，以免肉丝炒老，豆腐条炒烂，调味要适中，不宜过咸或过淡，这样炒出来的豆腐条炒肉，鲜嫩可口，色香味俱佳。🌈
家常美食,简单易做，快快动手尝试一下吧！相信你们一定会喜欢的！👍