最好吃的四季豆炒肉做法

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🍲最好吃的四季豆炒肉做法,让你欲罢不能!

四季豆炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,就让我来为大家揭秘最好吃的四季豆炒肉做法,让你一尝倾心!

🌱食材准备:

  1. 四季豆:200克
  2. 猪里脊肉:150克
  3. 生姜:一小块
  4. 大蒜:几瓣
  5. 青红椒:适量
  6. 盐:适量
  7. 生抽:适量
  8. 老抽:少许
  9. 食用油:适量

🌱做法步骤:

  1. 将四季豆洗净,切成小段;猪里脊肉切成薄片,用少许盐、生抽腌制10分钟。
  2. 生姜切丝,大蒜切片;青红椒切丝备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色后盛出备用。
  4. 锅中留少许油,放入姜丝、蒜片爆香。
  5. 加入四季豆段,翻炒至四季豆变色。
  6. 将炒好的肉片重新放入锅中,加入青红椒丝,翻炒均匀。
  7. 调入适量的盐、生抽、老抽,炒匀即可。

🌱小贴士:

  1. 四季豆要炒得熟透,否则会有毒。
  2. 肉片腌制时,可以加入少许料酒去腥。
  3. 四季豆炒肉时,不要加太多水,以免影响口感。

🍲这样一道色香味俱佳的四季豆炒肉就完成了!香气扑鼻,口感鲜嫩,让人欲罢不能,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!👍🍲🌟