🍠土豆炒火腿，家常美味轻松学！
土豆炒火腿是一道色香味俱全的家常菜,简单易学，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下土豆炒火腿的做法吧！👩🍳
🔍【准备食材】
- 土豆 2个
- 火腿 1根
- 青红椒 各1个
- 大蒜 2瓣
- 生抽、盐、鸡精、食用油 适量
🍽️【烹饪步骤】
- 土豆去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
- 火腿切片,青红椒去籽切片，大蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入土豆片,翻炒至土豆片表面微黄。
- 放入火腿片,继续翻炒均匀。
- 加入青红椒片,炒至青红椒片断生。
- 调入生抽、盐、鸡精，快速翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味适量调整。
🍲【小贴士】
- 土豆切片后要浸泡在水中,可以防止氧化变黑，同时也能保持土豆的口感。
- 火腿切片时,可以适当切薄一些，这样更容易入味。
- 炒土豆时,不要炒得太久，以免土豆变软，影响口感。
- 加入青红椒可以使菜肴更加色彩鲜艳,增加食欲。
🎉【成品展示】经过简单的烹饪，一道美味的土豆炒火腿就完成了！金黄的土豆片与鲜嫩的火腿片搭配，再配上青红椒的点缀，色香味俱佳。🍽️
快来动手试试吧,保证让你家的餐桌焕然一新，家人朋友都会喜欢这道家常美味！👨👩👧👦
祝大家烹饪愉快,美食享用！🍽️🍴