🍅🥒炒紫茄子黄瓜,家常美食新体验！
在炎炎夏日，一道清爽可口的蔬菜佳肴——炒紫茄子黄瓜，绝对能让你食欲大增！🍽️
🌟炒紫茄子黄瓜的做法：
1️⃣ 准备食材：紫茄子1根，黄瓜1根，大蒜2瓣，生抽、老抽、盐、糖、醋、鸡精适量。
2️⃣ 将紫茄子和黄瓜洗净，切成条状；大蒜切片备用。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜片爆香。
4️⃣ 加入紫茄子条,翻炒至茄子表面微黄。
5️⃣ 再加入黄瓜条,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖、醋,翻炒均匀。
7️⃣ 最后加入鸡精,炒匀即可出锅。
🌟炒紫茄子黄瓜的技巧：
1️⃣ 茄子不宜炒太久,以免口感变软。
2️⃣ 黄瓜不要切得太细,以免失去脆爽口感。
3️⃣ 根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🌟炒紫茄子黄瓜的美味之处：
1️⃣ 茄子和黄瓜的搭配,既营养又美味。
2️⃣ 色香味俱佳,是一道色香味俱全的家常菜。
3️⃣ 清爽可口,适合夏日食用。
🍽️炒紫茄子黄瓜是一道简单易学的家常菜，快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的蔬菜佳肴！🌈🎉