黄瓜炒蔬菜肠，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且色香味俱佳，下面就来分享一些炒黄瓜炒蔬菜肠的小技巧,让你轻松做出美味佳肴！
🌟【准备食材】
- 黄瓜 1根
- 蔬菜肠 1根
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽、盐、鸡精、食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 黄瓜洗净切条，蔬菜肠切片，大蒜切末，青红椒切丝备用。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入黄瓜条，快速翻炒至黄瓜表面微黄。4️⃣ 放入蔬菜肠片，与黄瓜一起翻炒，让蔬菜肠吸收黄瓜的清香。5️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。6️⃣ 调入生抽、盐、鸡精，根据个人口味适量添加。7️⃣ 翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。8️⃣ 出锅前撒上少许葱花增香,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 黄瓜切片时，可以斜切,这样炒出来的黄瓜更加美观。
- 蔬菜肠提前用温水泡一下,可以去除一些腥味。
- 炒菜时火候要适中,避免食材炒糊。
- 加入青红椒可以增加菜肴的色泽和口感。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的黄瓜炒蔬菜肠就完成了！金黄的黄瓜条搭配红绿的青红椒，看着就让人食欲大增，黄瓜清脆可口，蔬菜肠鲜嫩多汁，搭配蒜末的香味，让人回味无穷，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🌟🍲👍