疙瘩豆角炒肉——家常美味，简单易学🍲
亲爱的朋友们,大家好！今天我要为大家分享一道家常美食——疙瘩豆角炒肉，这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🤩
🌿食材准备：
- 豆角500克
- 瘦肉200克
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉、食用油适量
🌿制作步骤：
豆角洗净,切成小段；瘦肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。
放入豆角段,翻炒均匀。
加入适量的盐、糖、鸡精调味，继续翻炒均匀。
待豆角炒至断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
豆角不宜炒得太久,以免失去口感。
肉片要提前腌制,这样可以使肉片更加入味。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🌿美食分享：
疙瘩豆角炒肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，它既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，让我们一起动手，为家人和朋友带来一道美味的佳肴吧！🥰
亲爱的朋友们,学会了这道疙瘩豆角炒肉的制作方法，就赶快动手试试吧！相信你们一定会做出一道色香味俱全的美食！祝大家烹饪愉快，生活美满！🎉🎊